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楊波:竹葉青酒全麵升級,加速布局“三個時代”

时间:2020-09-26     【转载】

竹葉青酒傳出“升級”的消息。

 

竹葉青酒針對酒體、口感、外觀設計等方麵進行了全麵升級。

 

在“健康化”的酒業消費大趨勢下,竹葉青酒提出打造“中國第一健康輕奢品牌”,並從產品、品牌、營銷、運營、機製等五大方麵,全麵驅動轉型升級。

 

這是繼3月成立大健康產業團隊成立以來,竹葉青傳出的又一重磅消息。

 

對此,汾酒集團黨委委員、董事、副總經理、竹葉青酒公司執行董事楊波表示,未來在很長一段時間內,行業仍將處於消費未能充分釋放的狀態,這將使中國酒業加速進入“健康、私域、數字”三個時代。

 

而竹葉青酒,將通過自然健康理念的升級、酒體健康品質的升級、健康經營模式的升級,在新的時代,成為中國酒業的“升級者”。

 

 

升級版竹葉青,啥樣?

 

據了解,在健康理念引領之下,竹葉青酒的升級產品具有“酒體高品質、口感舒爽化、外觀中國風”的三大亮點:

 

酒體的高品質。

 

經過新技術研發,竹葉青酒團隊對原有酒體提質、降糖、精藥,完成高品質化的全麵升級,降幅最低的酒體幾乎可以做到無糖,更符合現代消費者對於“高端品質、低糖含量、精選藥材”的需求,也更符合商務等場合的聚會飲用需求。

 

口感的舒爽化。

 

經過大範圍、多頻次的調製和品評,竹葉青酒升級產品在口感方麵去掉了甜膩感,但保留了入口輕鬆與回味悠長,草本藥材與汾酒酒體的締合度更高,這是對中國白酒口感舒爽化、時尚化、高端化的重要升級。

 

外觀的中國風。

 

升級版青瓷係列的瓶身,采用更加細膩的中國青瓷,“高端瓷器瓶身+木質結構瓶蓋”更彰顯了中國傳統文化“道法自然”的風骨;榮耀版竹葉青酒恢複了竹葉青酒傳統風格的外觀設計,形成既有“中國風”,又有“國際範”的新國潮風格。

 

 

產品升級之後,還有模式轉型

 

除了針對產品升級,竹葉青酒還提出將從以下五個方麵,全麵驅動轉型,致力於做中國酒行業的“升級者”。

 

品牌社會化。堅決做消費者的品牌,圍繞“草本健康”核心訴求,打造“中國第一健康輕奢品牌”。

 

營銷數字化。用數字化武裝產供銷研供應鏈,打造數字化、網絡化、智能化的“數字竹葉青”。

 

運營一體化。一方麵,全麵統籌竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等汾酒股份出品的配製酒、露酒產品;另一方麵,大膽嚐試集成產品研發流程,根據市場變化精準研發,快速響應市場。

 

機製市場化。探索實行“事業合夥人製”,形成“市場選聘+股權激勵+項目投資+風險基金”的機製創新。

 

產品品質化。通過酒體、口感、外觀的品質化升級與傳統文化創新,努力成為中國人高品質審美、高品質生活、高品質享受的引領者。

 

 

中國酒業“升級者”,有何深意?

 

竹葉青酒提出,將通過自然健康理念的升級、酒體健康品質的升級、健康經營模式的升級,在新的時代,成為中國酒業的“升級者”。

 

中國酒業的“升級者”,是什麼?這個問題的答案或許在楊波的言論中可以找到一些端倪。

 

楊波表示,2020年上半年,中國酒業經曆了史上最難熬的一個階段,在未來很長一段時間內,行業仍將處於消費未能充分釋放的狀態。這將使中國酒業加速進入三個時代:

 

中國酒業加速進入健康時代。隨著消費需求的持續升級,消費者喝酒“既要有麵子,更要有裏子”。喝酒就要喝健康的酒,這將是中國酒業消費發展的主流趨勢。沒有健康屬性的酒,未來將難以謀得一席之地。

 

中國酒業加速進入私域時代。白酒本身具有強烈的社交屬性,未來白酒企業將把消費者納入到自己的私域流量中。私域流量時代,將重構整個酒類流通的業態。

 

中國酒業加速進入數據時代。效率將直接決定廠家、商家能否在競爭中生存,不能根據消費數據組織經營的企業,必將為現代營銷所拋棄。

 

基於此,楊波認為,在消費認知上,無論是身體健康,還是心態健康,“健康”已經成為現代商業繞不開的一個根本課題。中國酒業將從2020年開始即將進入一個關於“健康”的分水嶺——“中國消費者擁有了更健康的消費心態,中國消費者需要一瓶更健康的酒,中國酒企需要一個更健康的體魄。”

 

也就是說,在楊波看來,未來中國白酒企業的任務不僅僅是生產更健康的酒,更要將自身打造為更健康的體魄,由內而外地走“健康”發展之路。

 

而對於竹葉青酒來說,針對產品的三大升級是“打造一瓶更健康的酒”;針對五大方麵的轉型,便是為竹葉青公司“打造一個更健康的體魄”。

 

“升級者”,這是一個新說法,但內涵卻與“汾酒改革”並無二致。

 

從汾酒以現金方式對竹葉青公司增資6億元,推動《山西竹葉青大健康產業項目改革方案》進入執行階段,到竹葉青全國重點市場業務團隊完成業務交替出征全國,到如今產品升級、模式轉型再上一層樓,“竹葉青改革”正在走出一條“更健康”的路徑。

 

 

來源:雲酒頭條


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